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ブログ【リベロスクエアハウス】立春朝搾り
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こんにちは。
リベロスクエアハウスの石井です。
皆様、節分の豆まきはされましたか?
豆まきで邪気を払った翌日、2月4日は、旧暦の正月にあたる「立春」です。
暦の上ではもう春のスタート。
我が家では新しい年がよい1年になるよう願いをこめて、「立春朝搾り」のお酒を買ってきました。
※「立春朝搾り」とは・・・
節分の夜から一晩中もろみを搾り続けて、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒のこと。地元の酒屋さんが地域の蔵元まで足を運び、神主さんのお祓いを受けたしぼりたてのお酒を店頭に並べてくれます。
地元の酒屋さんに行くと、試飲しながら、それぞれの純米酒の特徴を教えていただけて、一本を選ぶ時間がとても充実します。
通勤に便利なだけでなく、昔ながらの親しみやすいお店があるのも、市川市の魅力ですね。
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